Mērķis: Paredzēts ātrai, stabilai dzesēšanai un kontrolētai uzglabāšanai/maisīšanai delikātiem pārtikas produktiem (kaviārs, mērces, krēmi), kam nepieciešama viendabīga temperatūras sadale un stingra aukstuma ķēdes uzturēšana.
Temperatūra: Spēja sasniegt un uzturēt stabilu darba temperatūru diapazonā **no 0°C līdz…